Die Grillsaison ist bereits voll im Gange und ich liebe es: Gemeinschaft mit gross und klein, den Grill voll mit verschiedenen Schlemmereien, sommerliche Temperaturen…
Hier mein Tipp für alle, die ihrem Körper nebenbei etwas gutes tun wollen: Die Hälfte oder mehr der Grillfläche mit Gemüse füllen wie hier beispielsweise mit Spargeln und Frühlingszwiebeln. Das Gemüse mit wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer bepinseln und bei mittlerer Hitze 15 Minuten mitgaren und fertig! Viel mehr Gewürz braucht es übrigens nicht, so kommt der Eigengeschmack wunderbar in den Vordergrund.
