Würstli im Blätterteig ist ein alter Klassiker… leider aber gar etwas fettreich. Ich habe euch hier eine einfache, familientaugliche Alternative, welche (mit fertigem Pizzateig) genau so schnell gemacht und erst noch gesünder ist. Die Wurstbrötli lassen sich ausserdem problemlos einen Tag im Voraus zubereiten, um als praktisches Picnic unterwegs zu essen. Ergänzt mit einem Salat oder Gemüsesticks sind sie eine ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.
Das simple Rezept dazu gibt es hier... E Guete!
