Bärlauch – regionaler und saisonaler Superfood
Nach dem warmen Februar ist der Bärlauch schon erntereif... Ich wurde heute bereits in der Nähe von Belp fündig. Bärlauch kann man
Alle Jahre wieder…
Jedes Jahr im Januar wird überall Werbung für Diäten und Abnehm-Pülverchen gemacht. Wenn man den Aussagen glaubt, nimmt man unglaublich viel in
Wurstbrötli
Würstli im Blätterteig ist ein alter Klassiker... leider aber gar etwas fettreich. Ich habe euch hier eine einfache, familientaugliche Alternative, welche (mit
Neues Angebot: Buggyfit Mamagruppe Gesund Essen
Mamagruppe Gesund Essen mit Baby für Mamas mit Baby ab Geburt bis ca. 1 Jahr alt, mit oder ohne Stillen. Wie esse ich
Kinder-Kochkurs 18.05.2019
farbenfroh, lecker, familientauglich, gesund, einfach zum kochen... Im Alltag für die ganze Familie ein Essen auf den Tisch zu bringen, welchen allen
Omelettentorte
Aus einer Anfrage der Zeitschrift "Gesundheitstipp" für einen Artikel über Omeletten entstand schlussendlich ein Fotoshooting bei mir Zuhause, um die Entstehung der
Kuhmilchprotein-Intoleranz beim Stillkind – wann und warum Ernährungsberatung?
Die Kinderärztin hatte bald den Verdacht auf ein Ernährungsproblem, nachdem das Baby immer wieder erbrechen musste, Verdauungsprobleme hatte, unwohl war... glücklicherweise konnte
Kartoffelgratin mit Sauerkraut
Sauerkraut trifft ja nicht unbedingt jedermanns und -fraus Lieblingsgeschmack. Roh, zum Beispiel als Salat, ist es reich an Milchsäurebakterien, welche positiv für
Zucchetti-Mini-Pizza
Vor kurzem konnte ich in meinem kleinen Garten die erste Zucchetti ernten, was mich dazu veranlasst hat, sie für ein schnelles und
Grüner Salat: Nährstoffreich oder nicht?
Ob es sich lohnt, grünen Salat zu essen oder nicht, ist in meinen Beratungen und auch in meinem privaten Umfeld immer mal