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Strudelküchlein

Strudelküchlein: Vorspeise, Hauptgericht und Restenverwerter... Kennst du das? Im Kühlschrank liegt noch das letzte Gemüse, bevor der nächste Einkauf ansteht, vielleicht hat

Strudelküchlein2020-05-16T13:36:54+02:00

Wurstbrötli

Würstli im Blätterteig ist ein alter Klassiker... leider aber gar etwas fettreich. Ich habe euch hier eine einfache, familientaugliche Alternative, welche (mit

Wurstbrötli2019-11-23T23:21:25+01:00

Pastagratin ohne Vorkochen

Im Moment koche ich am Mittag häufig Gerichte, welche ich vorbereiten kann und dann selbst fertig garen lasse... Der Kindergartenweg meiner Tochter

Pastagratin ohne Vorkochen2019-08-28T15:27:04+02:00

Omelettentorte

Aus einer Anfrage der Zeitschrift "Gesundheitstipp" für einen Artikel über Omeletten entstand schlussendlich ein Fotoshooting bei mir Zuhause, um die Entstehung der

Omelettentorte2019-07-25T15:00:28+02:00

Kartoffelgratin mit Sauerkraut

Sauerkraut trifft ja nicht unbedingt jedermanns und -fraus Lieblingsgeschmack. Roh, zum Beispiel als Salat, ist es reich an Milchsäurebakterien, welche positiv für

Kartoffelgratin mit Sauerkraut2019-07-25T15:01:42+02:00

Kürbiswähe mit Ricotta

Vor einigen Tagen habe ich eine Variante der Gemüsewähe, welche ich hier vor einiger Zeit gepostet habe, gekocht. Das Rezept dazu möchte

Kürbiswähe mit Ricotta2019-07-25T15:03:39+02:00